A hotelaria na visão de um gerente–geral
Por Osvaldo Julio Neto
Esta obra é baseada em anos de experiência nos mais variados tipos de meios de Hospedagem, tanto no Brasil quanto no exterior. Abrange praticamente todos os departamentos de um hotel. Apresenta os índices e cálculos mais importantes usados no dia a dia e conta com um glossário atualizado dos jargões hoteleiros.
Há um compêndio de artigos que descrevem diversas situações corriqueiras da hotelaria. Um livro que se destina a quem quer aprender e entender melhor a hotelaria e seus diversos departamentos.
Há um compêndio de artigos que descrevem diversas situações corriqueiras da hotelaria. Um livro que se destina a quem quer aprender e entender melhor a hotelaria e seus diversos departamentos.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Osvaldo Julio Neto
- ASIN: B01KI2ZGYO
- Idioma: Português
- Tamanho: 3259 KB
- Nº de Páginas: 318
- Categoria: Administração, Negócios e Economia
Amostra Grátis do Livro
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