A Dieta Mediterrânea: O Guia Completo + 25 receitas para o seu dia a dia (Edições Saúde Mais Livro 3)

A dieta mediterrânea é uma dieta que possui um ótimo padrão alimentar, proporcionando uma grande diversidade de alimentos, sendo uma alimentação rica em gorduras, frutas, leguminosas, cerais, temperos e ervas, legumes, vegetais, consumo de vinho nas refeições, peixes e frutos do mar. Mesmo sendo rica em gorduras, essa dieta é considerada atualmente como um dos padrões de alimentação mais saudáveis!

Com este guia você vai aprender:

Capítulo 1 – Compreendendo a dieta Mediterrânea 1.1O que é a dieta Mediterrânea? 1.2A história da dieta Mediterrânea 1.3 A ciência por detrás da dieta Mediterrânea

Capítulo 2 – Viver de uma forma saudável com a dieta Mediterrânea 2.1. Os benefícios da dieta Mediterrânea 2.2. Planejando a sua dieta Mediterrânea 2.3 10 dicas para ter sucesso

Capítulo 3 – Comendo de acordo com a dieta Mediterrânea 3.1 O que pode comer 3.2 Cabaz de compras na dieta Mediterrânea 3.3. Comendo fora 3.3.1 Como montar o prato 3.4 Plano de refeições 7 dias

Capítulo 4 – Café da manhã 4.1 TORRADA INTEGRAL COM DAMASCO E IOGURTE 4.2 CAFÉ DA MANHÃ MEDITERRÂNEO 4.3 CAFÉ DA MANHÃ MEDITERRÂNEO 4.4 OMELETE COM ESPINAFRE E QUEIJO BRANCO 4.5 OMELETE COM ALHO PORÓ E AZEITONAS PRETAS

Capítulo 5 – Almoço 5.1 RATATOUILLE 5.2 BACALHAU ASSADO COM BATATAS A MURRO 5.3 FETTUCCINE COM FRUTOS DO MAR E AZEITE DE ERVAS 5.4 ARROZ DE FORNO À MEDITERRÂNEA 5.5 CALDEIRADA MEDITERRÂNEA

Capítulo 6 – Snacks variados 6.1 BARRA DE CEREAIS E FRUTAS SECAS 6.2 MUFFINS INTEGRAIS (MORANGO, BANANA OU MAÇÃ) 6.3 BISCOITOS DE AVEIA 6.4 TRUFAS ENÉRGICAS DE TÂMARAS COM BAGAS DE GOJI 6.5 ESPETO DE FRUTAS E QUEIJO

Capítulo 7 – Jantar 7.1 GAZPACHO 7.2 CREME DE CENOURA, LARANJA, MEL E COENTROS 7.3 ARROZ INTEGRAL COM LENTILHA E MANJERICÃO 7.4 SALADA QUENTE MEDITERRÂNEA 7.5 FUNDO DE ALCACHOFRA COM PASTA DE ERVAS

Capítulo 8 – Sobremesas 8.1 SOBREMESA DE DAMASCO LIGHT 8.2 IOGURTE COM FRUTAS 8.3 ARROZ DOCE LIGHT 8.4 CREME DE PAPAIA LIGHT 8.5 PARFAIT DE IOGURTE COM MIRTILO E NOZ PECAN