A dieta anticâncer: O estilo de vida que combate o câncer

O câncer é a segunda doença que mais mata no mundo, aproximadamente 30% da população mundial. Era visto até recemente como uma doença primariamente causada por fatores genéticos e usualmente tratada com cirurgias, terapias e medicamentos.

Entretanto, novas evidências científicas vem surgindo a cada ano, comprovando que até 90% ou mais de sua ocorrência é determinado por estilo de vida.

Sono, exercícios físicos, interação com plantas, exposição a luz do sol, respeitar nosso relógio biológico, uma dieta saudável rica em frutas e vegetais, jejum intermitente e até mesmo jejum de água, entre outros hábitos saudáveis poderiam não só prevenir o desenvolvimento da patologia mas talvez até revertê-la dependendo do estágio, ou pelo menos, melhorar demasiadamente a qualidade de vida e prolongando o tempo de vida.

Mas infelizmente, a maior parte da população desconhece os dados científicos. Existe uma imensidão de pesquisas correlacionando o consumo de proteína animal, a patogênese do câncer.

Sabemos que carne processada já é classificada pela OMS como cancerígeno (mas ainda são legalmente vendidas e fornecidas a crianças), enquanto carne vermelha é considerada possivelmente cancerígeno.

Agora existem dados mostrando, que toxinas do cozimento, excesso de proteína vindo de produtos de origem animal, o ferro heme da carne, o ato de fazer churrasco, o excesso de fósforo na proteína animal, a caseína (proteína do leite), um açúcar chamado NEU5GC encontrado na carne vermelha, um aminoácido chamado metionina rico nos alimentos de origem animal, entre outros fatores nutricionais são possíveis promotores do câncer.

Enquanto fibras, restrição calórica e proteíca, proteínas vegetais, uma enzima nos vegetais crucíferos chamada mirozinase, baixos níveis de IGF-1, compostos anti-inflamatórios e antioxidantes, fitonutrientes entre outros nutrientes e biomodulações que uma dieta baseada em vegetais, rica em frutas e vegetais induz, são correlacionados a proteção e reversão de biomarcadores correlacionados a muitos tipos de cânceres.

E existem evidências sugestivas que estilo de vida e dieta, podem ser mais efetivo não só para prevenir o câncer, mais até mesmo para tratar o câncer, do que os tratamentos alopáticos usuais Se você quer se proteger ou auxiliar o tratamento dessa terrível doença, este livro contém a informação necessária para auxiliá-lo a viver da forma mais saudável possível, um completo estilo de vida anticâncer!