Sobre o livro
Este livro foi criado a partir de experiência pessoal como chef de cozinha e treinador, em mais de 25 anos vividos como executivo de multinacionais até proprietário de academia, passando por vida de atleta à obesidade.
Por todo este tempo ilustres pessoas foram meus mestres e mentores no meu aprendizado e desenvolvimento, nos últimos anos aqui no Brasil e nos USA eu ajudei diversas pessoas e alunos a voltarem a uma vida saudável na alimentação e o mais importante, na forma de pensar saudável.
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