Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Edward Steinberg
- Tamanho: 5322 KB
- Nº de Páginas: 329
- Editora: WMF Martins Fontes
- Categoria: Guias do Consumidor Educação e Livros de Referência
Amostra Grátis do Livro
Faça a leitura online do livro A arte de fazer um grande vinho, escrito por Edward Steinberg. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.
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