Nesta obra, Manuel Querino, apresenta as receitas que são a marca da culinária da Bahia e descreve a relação entre a culinária baiana e a presença do africanos no Brasil. Este personagem apaixonante, inspirou jorge Amado em seu livro Tenda do Milagres na elaboração do personagem Pedro Archanjo.
Características do eBook
Aqui estão algumas informações técnicas sobre este eBook:
- Autor(a): Manuel Querino
- ASIN: B00J7UBZNK
- Editora: Zangu Cultural
- Idioma: Português
- Tamanho: 187 KB
- Nº de Páginas: 35
- Categoria: História
Amostra Grátis do Livro
Faça a leitura online do livro A Arte Culinária da Bahia, escrito por Manuel Querino. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.