50 Tons de Brigadeiro: Receitas, Modo de Preparo, Informações e Dicas sobre o Brigadeiro Gourmet.
Por Chef Ana Silvia Valadão
Sobre o livro
Com 60 páginas, o eBook 50 Tons de Brigadeiro oferece à você a melhor forma para se destacar no mercado gastronômico, além de contar com incríveis dicas sobre o brigadeiro gourmet, quais ingredientes usar, os equipamentos e utensílios adequados, você recebe informações extras sobre o ponto indicado para o brigadeiro, como armazena-lo na geladeira sem perder a qualidade, e as peculiaridades de cada estilo (brigadoses, verão, inverno, ano inteiro, e zero açúcar).
Dentro do eBook você ainda aprende mais sobre pastas saborizantes concentradas, e ganha uma receita presente de como fazer Chocolate Plástico! Tudo isso e MAIS 50 receitas deliciosas produzidas pela Chef Ana Silvia Valadão.
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