Sobre o livro
O Strogonoff é um dos pratos mais populares do Brasil. Tem receita para todo o lado que não acaba mais e a de todo mundo é sempre a melhor. A iguaria tem origem russa desconhecida, mas se atribui seu aparecimento na cozinha da abrangente família Strogonoff.
Segue uma compilação de receitas desse “picadinho incrementado” e variações para você se divertir testando uma a uma.
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