Sobre o livro
Aprenda a fazer bolos deliciosos mesmo se você for um total iniciante, Valéria Santos, confeiteira com 20 anos de experiência, professora de cursos de culinária, apresenta os segredos para o bolo perfeito.
Desde a forma correta de escolher os ingredientes até as técnicas de confeitaria mais elaboradas aplicadas para o dia a dia de maneira simples, 22 Bolos Caseiros é uma nova proposta de conteúdo de culinária.
A ideia é capacitar qualquer pessoa a produzir um bolo ou uma sobremesa de sucesso com utensílios simples e que qualquer um tem à mão. Não será necessário dispor de utensílios específicos, precisos e caros para conseguir reproduzir estas receitas.
A ideia aqui é ir para a cozinha com o que se tem e sair com o bolo mais bonito e saboroso que qualquer um já viu. Venha você consegue!!!
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