Livro completo de receitas para micro–ondas

Este livro tem como objetivo apresentar uma coleção completa de receitas feitas exclusivamente no micro-ondas.

Quase 100 receitas são categorizadas em café da manhã, entradas, acompanhamentos, pratos principais, sobremesas e molhos, todas testadas e amplamente explicadas para garantir uma taxa de sucesso de 100% na preparação.

Inclui uma introdução abrangente que explica a forma correta de cozinhar com este aparelho, cobrindo tudo o que precisamos saber para dominar um dispositivo que nos permite economizar tempo e comer de forma muito mais saudável.

Você encontrará receitas muito simples e algumas mais sofisticadas, até mesmo algumas que você talvez nunca tenha imaginado que poderiam ser feitas no micro-ondas. É um livro surpreendente mas, acima de tudo, prático.

Para reduzir os custos de download, não contém fotografias, embora as receitas sejam tão conhecidas e populares que a maioria dos leitores já sabe como são os alimentos descritos.

CAFÉ DA MANHÃ

– Ovos mexidos – Torrada de queijo – Muffins – Cheesecake de caneca – Ovos cozidos – Biscoitos de aveia – Panquecas americanas – Bolo de chocolate de caneca – Pudim de sementes de chia – Panquecas de aveia

ENTRADAS E ACOMPANHAMENTOS

– Batatas assadas – Sopa de tomate – Arroz cozido – Batatas fritas – Massa – Legumes no vapor – Purê de batatas – Aspargos com presunto – Batatas gratinadas – Risoto de cogumelos – Suflê de queijo – Pão de alho – Macarrão com queijo estilo americano – Espinafre com queijo – Fritada de legumes – Creme de brócolis – Arroz basmati – Brócolis com vinagrete de alho – Escalivada (legumes grelhados) – Sopa de lentilha com laranja – Macarrão com legumes – Quiche de espinafre – Ratatouille – Vagem cozida com batatas – Sopa caipira – Ensopado de legumes variados – Sopa de macarrão com frango – Milho na espiga – Lentilhas com legumes – Batata-doce – Pão caseiro

PRATOS PRINCIPAIS

– Frango ao limão – Salmão no vapor – Frango glaceado com mel e limão – Bolo de carne – Camarão ao alho – Frango teriyaki – Frango ao curry – Pimentões recheados – Frango à provençal – Omelete espanhola – Frango com abacaxi – Empanadas de carne – Omelete francesa – Peru de micro-ondas – Frango ao molho de amendoim – Filé de peixe – Carne cozida – Abobrinhas recheadas – Frango à diabo – Carne de porco agridoce – Frango com arroz – Caldo de carne japonês – Frango à laranja – Almôndegas ao molho de tomate – Torta de carne e batata – Canelone de carne – Peito de frango ao vinho do Porto – Frango ao alho – Fritada de presunto e queijo

TENTAÇÕES

– Pizza rápida – Nachos com queijo – Pipoca – Asinhas de frango ao barbecue – Quesadillas de frango

SOBREMESAS

– Pudim de chocolate – Pudim de leite condensado – Torta de maçã – Cheesecake – Pudim de pão – Bolo de banana – Pão de abóbora – Pudim de manga – Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese – Mousse de morango – Castanhas – Creme inglês – Torta de limão – Pão de ló – Fondant – Maçãs “assadas” – Creme de baunilha – Arroz-doce – Bolo de pera e amêndoas – Bolo de nozes

MOLHOS

– Molho de queijo – Molho béarnaise