Receitas criativas de pascoa: E–book de receitas de pascoa

Por Fernanda Lafeta

Sobre o livro

Este E-book de páscoa contém tudo que você precisa saber para fazer uma páscoa linda, criativa e cheia de sabores diferenciados.

Aqui você encontrará dicas preciosas para trabalhar com chocolate, todos os utensílios e ingredientes necessários, conversor de medidas, mise en place, higiene e ambiente ideal. Você irá aprender como temperar um chocolate, como moldar, rechear, fechar e embalar um ovo de páscoa.

Tipos de formas, várias receitas de recheios diferenciados, designs arrojados, várias ideias para colocar dentro dos ovos e tudo sobre precificação.

As receitas ensinadas são: Caramelo com flor de sal, ganache de pistache, ganache trufada, ganache de chocolate caramelizado, ganache de chocolate meio amargo, ganache de hibisco, ganache de Jack Daniels, ganache de baunilha, ganache de frutas vermelhas, ganache de cajá, ganache de caramelo de maracujá, caramelo puxa de pistache, pistache e framboesa, caramelo cremoso de doce de leite, brigadeiro de pistache, beijinho com amêndoas, caramelizadas, brigadeiro de leite ninho com nutella, coco com limão siciliano, oreo com creme de baunilha, paçoquinha, brigadeiro tradicional com alta duração e 3 receitas bônus.

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