Sobre o livro
A CULT #198 traz o Dossiê “Cultura e Gastronomia”, entrevista com os chefs Felipe Nassar e Ivan Ralston, ensaio de Berenice Bento sobre raça e gênero, os 40 anos de Lavoura Arcaica, e colunas de Alcir Pécora e Marcia Tiburi.
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