CRIAÇÃO E MANEJO DE BOVINOS DE CORTE

Criação e Manejo de Bovinos de Corte oferece uma abordagem completa e atualizada sobre os principais aspectos técnicos, científicos e gerenciais relacionados à produção de carne bovina, com foco na eficiência produtiva, no bem-estar animal e na sustentabilidade dos sistemas de criação.

A obra foi elaborada com o objetivo de atender às necessidades de estudantes de graduação, cursos técnicos e pós-graduação em Agronomia, Zootecnia e áreas afins, bem como profissionais e produtores rurais que desejam aprofundar seus conhecimentos e aprimorar suas práticas no campo.

Ao longo do livro, são discutidos os fundamentos biológicos e zootécnicos que sustentam a bovinocultura de corte, desde a escolha das raças até o abate.

São apresentados, de forma clara e didática, os principais fatores que influenciam a produtividade, como genética, alimentação, manejo sanitário, estratégias nutricionais, manejo reprodutivo e sistemas de pastagens.

A obra traz uma análise crítica dos diferentes modelos de produção – extensivo, semi-intensivo e intensivo –, abordando as particularidades de cada um, suas vantagens, limitações e implicações econômicas e ambientais.

O livro também explora práticas modernas e tecnologias aplicadas à pecuária de corte, como o uso de softwares de gestão, biotecnologias reprodutivas, sistemas de rastreabilidade e estratégias de integração lavoura-pecuária. Um capítulo específico trata da gestão da propriedade e do planejamento zootécnico, com foco em indicadores de desempenho, controle de custos e estratégias para aumento da rentabilidade.

Além disso, a obra enfatiza a importância do bem-estar animal e da ética no manejo, destacando técnicas de manejo racional que contribuem para a redução do estresse e para a melhoria do desempenho zootécnico.

São discutidas também questões atuais como sustentabilidade ambiental, impacto da pecuária nas mudanças climáticas, certificações, exigências de mercado e práticas voltadas à produção de carne com menor impacto ambiental e maior valor agregado.

Os conteúdos foram desenvolvidos com base nas dúvidas mais frequentes dos estudantes e nas demandas reais do setor produtivo, incluindo estudos de caso, exemplos práticos e orientações técnicas aplicáveis à realidade das propriedades rurais brasileiras. O livro propõe ainda uma reflexão sobre os desafios e perspectivas da pecuária de corte no Brasil, promovendo o pensamento crítico e a busca por soluções inovadoras e sustentáveis.

Com linguagem acessível e fundamentação técnica rigorosa, Criação e Manejo de Bovinos de Corte é uma leitura essencial para quem deseja compreender profundamente a cadeia produtiva da carne bovina, formar-se com excelência técnica e atuar de forma consciente, responsável e estratégica no setor pecuário.