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Biscoitos Amanteigados: Faça e Venda

Por Elaine Malfatti

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Biscoitos Amanteigados: Faça e Venda – Elaine Malfatti

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Sobre o livro

Este e-book é para quem quer aprender a fazer deliciosos biscoitos cheios de sabor e que derretem na boca. É para quem gosta do doce mundo da confeitaria, quer se aventurar e ainda ganhar uma renda extra.

Abordamos desde os utensílios básicos que precisa ter para iniciar seus biscoitos, ingredientes e sua funções, tipos de massas, métodos de preparo, modelagem e cozimento, até cookies e tortas, uma vez que as massas são as mesmas. Trazemos ideias de saborização e algumas receitas que podem ser úteis.

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Faça a leitura online do livro Biscoitos Amanteigados: Faça e Venda, escrito por Elaine Malfatti. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.