CULTIVO DE PIMENTA–DO–REINO

O Brasil é quarto maior produtor do mundo de pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) principalmente na forma de pimenta preta, que constitui o principal produto de comercialização. O Estado do Pará apesar de ser o segundo maior produtor e exportador de pimenta, se destaca pela produção expressiva através da grande área planta (15.713 ha) e não por aumento de produtividade nos plantios de pimenta-do-reino.

O cultivo de pimenta-do-reino deve ser realizado em regiões de clima quente e úmido, com mais de 1.500 mm de precipitação por ano e disponibilidade hídrica durante o estágio reprodutivo. Além disso, recomenda-se o estabelecimento da cultura em solos com boas características físicas e ricos em matéria orgânica, devendo-se evitar solos mal drenados, que podem contribuir para a ocorrência da podridão das raízes