A Viagem da Teobromina do Cacau ao Chocolate: uma abordagem química para o Ensino Médio
Por Jorge Hamilton Sena Dias
Sobre o livro
Este Livro é um relato de experiência no Ensino de Química em que, além do trabalho protagonista juvenil em apresentações e pesquisas referentes à química orgânica, já no primeiro ano de ensino médio, sugere-se a criação de uma história com a viagem da substância Teobromina, desde a colheita do CACAU até virar CHOCOLATE.
Fundamenta-se também para os colegas professores e professoras quanto à aplicação da CTS (Ciência Tecnologia e Sociedade). Teobromíssima viagem a todos e todas.
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