A COZINHA DAS ESCRITORAS

Por STEFANIA APHEL BARZINI

Sobre o livro

Dez grandes escritoras, dez diferentes maneiras de se interpretar literatura e cozinha.

Cozinhar ? e comer ? muito tem a ver com a arte da escrita: cozinheira e escritora compartilham do poder da criação, enchem a sua arte de personalidade e de sabor, e capricham até chegar ao ponto certo e desejado.

A cozinha das escritoras põe à mesa pequenas biografias gastronômicas de grandes mulheres da literatura internacional, contando as relações de amor e ódio, exagero e escassez de cada uma delas com a comida.

E para deixar a leitura ainda mais saborosa, a autora apresenta as receitas dos pratos que fizeram parte da vida de cada uma delas, como o robalo de Getrude Stein em homenagem a Picasso e a geleia de maçã e limão, preferida de Virginia Woolf.

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