Os sucos da Mari

Com a chegada do verão e do calor excessivo, cresce a necessidade de se refrescar mais, e os sucos naturais figuram como ótimas opções, além de serem mais saudáveis. Mas é preciso ficar atento.

No novo livro da Editora Panda Books, Os sucos da Mari, a autora e jornalista Mariana Ferrão desmistifica algumas verdades e mitos sobre os sucos.

Com o auxílio da nutricionista Andreia Naves, a autora aborda questões práticas para extrair o melhor de cada fruta e seus nutrientes, explica a diferença entre suco, néctar e refresco – informação ideal na hora da compra de um suco pronto, por exemplo – e entre orgânicos e integrais.

Na segunda parte da obra Os sucos da Mari, o trecho mais saboroso: as receitas! Mariana apresenta desde os sucos mais tradicionais até as misturas mais extravagantes.