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Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados (Guias de Nutrição e Alimentação Livro 2)

Por Rita de Cássia de Aquino

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Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados (Guias de Nutrição e Alimentação Livro 2) – Rita de Cássia de Aquino

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Sobre o livro

Por meio de uma linguagem acessível e didática, este segundo volume da coleção Guias de Nutrição e Alimentação aborda a terapia nutricional em doenças metabólicas e funcionais e em distúrbios alimentares.

Traz discussões sobre doenças e diagnósticos, anamnese, exames físicos e laboratoriais, apresentando textos explicativos e estudos de casos detalhados, baseados em evidências científicas comprovadas. Os capítulos abordam elementos para triagem, avaliação, planejamento e intervenção nutricional.

Com informações científicas atualizadas, expostas de forma concisa, esta obra é uma nova referência na área de Nutrição Clínica. De forma didática, transmite os fundamentos básicos da ciência da Nutrição, destinando-se a alunos de graduação, pós-graduação e profissionais ligados às áreas de Nutrição, Alimentação e Gastronomia.

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Faça a leitura online do livro Nutrição Clínica: Estudos de Casos Comentados (Guias de Nutrição e Alimentação Livro 2), escrito por Rita de Cássia de Aquino. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.