Sobre o livro
Consta que, há 7.000 anos, no sopé das montanhas do Cáucaso, nascia a primeira vinha selvagem. Cultivada na Mesopotâmia, logo se espalhou por toda a bacia mediterrânica, antes de cruzar o oceano em busca de novos territórios.
O vinho, essa bebida milenar, muitas vezes considerada um mito, um santo licor, é também uma arte de viver que une e harmoniza os povos. Vinho revela os pormenores desta riqueza cultural e traça um panorama mundial de seu consumo, incluindo o Brasil e as principais regiões vitivinícolas do país.
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Faça a leitura online do livro Vinho (Encyclopaedia), escrito por Jean-Fraçois Gautier. Esse é um trecho gratuito disponibilizado pela Amazon, e não infringe os direitos do autor nem da editora.













