O Corpo Obeso E O Trabalho Das Baianas De Acarajé: Um Estudo De Caso Na Cidade Do Salvador – Amanda Ornelas Trindade Mello

Acessar

Resumo:

A baiana de acarajé é parte integrante do cenário turístico, social, econômico e cultural do estado da Bahia, principalmente na cidade do Salvador. Trata-se de um estudo de abordagem etnográfica, realizado no período de setembro a dezembro de 2009. O objetivo deste estudo é analisar as acepções sobre o fenômeno do corpo obeso das baianas de acarajé e suas condições de trabalho considerando o livre curso de suas narrativas a respeito de sua alimentação, seu corpo, suas condições de vida, saúde e meio ambiente no trabalho. O trabalho da baiana é desgastante e requer muita dedicação. Ao mesmo tempo em que é a forma de subsistência destas trabalhadoras, este tipo de atividade pode trazer prejuízos à saúde destas mulheres. O fogo e a fumaça e os movimentos repetitivos são apontados como possíveis riscos para a aquisição de enfermidades. Foi identificado que as baianas elegem um duplo corpo em relação ao modo de viver no mundo: obeso para o seu trabalho de baiana e magro para sua vida cotidiana. Neste sentido percebe-se também que a falta de tempo para a vida social possibilita a baiana a não cuidar do seu corpo e da sua alimentação.

Detalhes:

  • Categoria: Teses e dissertações
  • Instituição: UFBA/SAÚDE, AMBIENTE E TRABALHO
  • Área de Conhecimento: SAÚDE COLETIVA
  • Nível: Mestrado
  • Ano da Tese: 2010
  • Tamanho: 306.78 KB
  • Fonte: Portal Domínio Público

Faça download do ebook em PDF:

Recomendamos para você

Abaixo você vai encontrar uma lista de livros que na nossa opinião podem ser interessantes para você.

São itens relacionados a esta oferta que você provavelmente vai gostar. Dá uma olhada! 👌

Termos relacionados

  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho pdf
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho baixar
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho epub
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho comprar
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho online
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho mobi
  • livro O Corpo Obeso E O Trabalho download