Nutrição Mineral, Produção, Qualidade E Análise Econômica Do Abacaxizeiro Cv. Pérola Em Função Das Relações K/N – Alessandra Alves Rodrigues

Nutrição Mineral, Produção, Qualidade E Análise Econômica Do Abacaxizeiro Cv. Pérola Em Função Das Relações K/N – Alessandra Alves Rodrigues
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Resumo:

O manejo da adubação do abacaxizeiro requer além de aplicações de doses elevadas de N e K; o estabelecimento de relações adequadas entre estas. O objetivo deste trabalho foi o avaliar o efeito de diferentes relações K/N sobre a nutrição mineral; produção e a qualidade dos frutos de abacaxi ‘Pérola’. O experimento foi conduzido em Espodossolo Ferrocárbico de textura arenosa e de baixa fertilidade do município de Santa Rita; estado da Paraíba; entre março de 2006 e setembro de 2007. Adotou-se o delineamento experimental de blocos casualizados; com três repetições; utilizandose mudas do tipo filhote; plantadas em sistema de fileiras simples; no espaçamento de 0;80 × 0;30 m. Foram avaliados 13 tratamentos; resultantes de quatro relações K/N (0;85:1; 1:1; 2:1 e 3:1); geradas a partir de duas doses de N; uma considerada baixa (7;2 g/planta de N) e outra alta (10;8 g/planta de N); acrescidos de quatro tratamentos adicionais (fonte; parcelamento; época e forma de aplicação do fertilizante potássico) e uma testemunha absoluta (sem adubação). No solo foram determinados; na profundidade de 0-20 cm; pH e teores de matéria orgânica; P; K; Ca; Mg e Al. Foram avaliados aos 120; 240 e 330 dias após o plantio os teores foliares de N; P; K; Ca; Mg e S; e em seguida estimados os valores das relações K/N; K/Ca e K/Mg. Na colheita; realizada aos 17 meses após o plantio foram avaliadas as seguintes variáveis: peso médio dos frutos; produtividade total e percentual de frutos das classes I (0;8-1;2 kg); II (1;20-1;50 kg) e III (1;51-1;80 kg). Em relação à qualidade foram determinadas xv nos frutos das classes I e II as seguintes características: comprimento e diâmetro mediano; comprimento e peso da coroa; peso da casca; da polpa e do talo; pH; sólidos solúveis (obrix); acidez titulável e relação SS/AT. A viabilidade econômica dos tratamentos foi avaliada por meio da relação Benefício/Custo (B/C). Os resultados obtidos mostraram que as relações K/N e os tratamentos adicionais; com exceção dos teores de K e de S; não afetaram os atributos de fertilidade do solo. As relações K/N não afetaram o peso da folha D e os teores foliares de N; P; K; Ca e Mg em amostragens feitas aos quatro; oito meses e na época de indução floral. Não influenciaram também o peso médio; a produtividade e o percentual de frutos das classes I; II e III. Doses mais elevadas de N (450 kg/ha) aumentaram o peso médio; a produtividade total; e os percentuais de frutos das classes II e III; e reduziram o percentual de frutos da classe I. A utilização de sulfato de K aumentou o peso médio e o percentual de frutos da classe III; enquanto que doses de N e K aplicadas metade no solo e metade via foliar aumentaram a produtividade de frutos. As relações K/N não influenciaram os atributos de qualidade dos frutos; embora aplicações de N e K após a indução floral e de sulfato de K diminuíram a acidez dos frutos. A utilização de sulfato de K resultou em maior receita bruta e maior valor adicional; embora a maior relação B/C foi obtida com a aplicação das doses metade no solo e metade via foliar (R$ 1;46)

Detalhes:

  • Categoria: Teses e dissertações
  • Instituição: UFPB/AREIA/AGRONOMIA
  • Área de Conhecimento: AGRONOMIA
  • Nível: Doutorado
  • Ano da Tese: 2009
  • Tamanho: 2.50 MB
  • Fonte: Portal Domínio Público

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